10 sunneste grønnsaker List

å i salater eller sunne dips, men er også fint som smakstilsetning mange ferdigretter.

Purre, etter

Løk, etter

Sjalottløk,

vårløk, etter

Og hvitløk.

8. Candy poteter og yams er svært rik på karotenoider, vitaminer A, B6, C, kalium, jern og fiber og er deilig når bakt og spist vanlig (uten smør) eller brukes i supper, gryteretter eller stir-fries.

9. Bell Peppers er gode kilder til kalium, mangan, fiber og vitaminene A, B, C og K. Disse paprika er smak tillegg til salater og sunne wokretter.

Du vil kunne velge fra en regnbue av farger, inkludert:

Uerfarne paprika, etter

Gul paprika, etter

Orange paprika, etter

Og crimson Peppers.

10. Sommer og vinter squash er rike på karotenoider, ernæringsmessige vitaminene A og C, kalium, magnesium og fiber og kan bli servert alene eller lagt til mange retter.