Sammen med kolleger har hun blitt overvåkings frivillige, delt inn i to grupper -. En som ble matet raskt, den andre - sakte.
Folk fra den første gruppen har fullført videregående eller mat i 9 minutter, fikk 646 kalorier. De fleste av dem er pakket inn i den neste halvtimen som opplever sult igjen, og har vedtatt ytterligere 579 kalorier.
I de andre gruppe frivillige får sin mat kjører (samme beløp som den første gruppen) i en halv time. Umiddelbart etterpå, sa de at de føler seg fullt City, og denne følelsen har vært i mer enn en time. Den ekstra mat, i ordene til folket, er blitt identifisert som betydelig mer deilig enn det var oppfatning av den første gruppen.
Forskere tror at uten tvil redusere absorpsjon av mat bidrar til å miste vekt eller opprettholde normal vekt. De anbefaler en person å spise sakte 3 ganger daglig, og dermed tar 210 kalorier mindre enn de som spiser fort.