Apple forbruk under svangerskapet kan gi ny mening til ordtaket "et eple om dagen holder doktoren borte". Ny forskning har funnet ut at mødre som spiser epler under svangerskapet kan beskytte barn mot astma senere.
Denne unike og lenge studien undersøkte kosthold nesten 2000 gravide kvinner, og etter 5 år har undersøkt effekten av diett på luftveiene av over 1200 barn. Foruten en rekke matvarer spist av gravide kvinner, konkluderte forskerne at barn med mødre som spiste epler ble betydelig redusert risiko for å få astma eller allergi.
Denne studien er basert på medisinske vurderinger for astma og relaterte symptomer derav (f.eks allergi) når barn var 5 år. Som et resultat av evalueringene i denne studien, var det ingen epler i tillegg til andre konsekvent sammenheng mellom kosthold under svangerskapet og astma i evaluert de 1253 barn.
En annen assosiasjon funnet mellom prenatal kosthold og sykdom risikoreduksjon var kosthold med fisk , som fant forskerne at barn med mødre som spiste fisk redusert forekomsten av eksem.
Denne studien viser fordelene av foreningen med å spise epler under svangerskapet og astma og allergi i en alder av 5. Denne gunstig effekt av epler skyldes eksistensen av antioksidanter blant de sterkeste faktisk kalt flavonoider. Det har vært flere studier på effekten av eple og andre polyfenoler som har brakt fordeler for astma, bronkial overfølsomhet og lungefunksjon hos voksne.
I 2004 rapporterte National Statistics Medical Center at 9 millioner amerikanske barn ble diagnostisert med astma på et eller annet tidspunkt i livet og 4 millioner lider av astma angrep.
Rangere denne sykdommen, er astma alvorlig - Statistikken viser at astma er rangert som tredje blant årsakene til sykehusinnleggelse blant barn under 15 år