Greek Style Beef Stew

re og visp sammen vann, kan av tomatpuré, salt, pepper, eddik, sukker og hvitløk bringe blandingen til en rask koke og hell umiddelbart over biff eller lam som er i aksje potten. Nå legger den kanelstang eller kanel til potten.

I løpet av det neste trinnet legge hele nellik inn i en av de små løk og legg dem inn i blandingen, eller hvis du bruker bakken cloves legge den nå. Dekk til lager potten og la det småkoke blandingen for en og en halv time.

Skrell de resterende løk på denne tiden, og legge dem til i lapskaus potten.

Fortsett å koke i ytterligere 45 minutter før løk og biff blir ømme. Før servering fjerne kanelstang samt fedd fylt løk. Serve lapskaus over ris eller pasta komplettert med en rustikk crusty type brød. Din familie vil nyte den unike naturen i denne greske lapskaus.

Copyright @ 2 010 Joseph Parish

www.survival-training.info Anmeldelser