nulert i forhold til aktiv tørrgjær, slik at det ikke kan oppløses i vann først. Den kan plasseres rett til de tørre ingrediensene. Det er et godt valg blant brød maskiner. Instant aktiv gjær tilsettes til tørre ingredienser. Den flytende delen av oppskrift ingredienser bør varmes til ca 120 til 130 grader C for å gjøre deigen. Brødet oppskriften vil kun trenge én pakke av øyeblikkelig tørr aktiv gjær å stige. Den første økningen er substituert med en 10-minutters hvile. Du trenger ikke å slå deigen i etter. Den andre økningen er etter at deigen er formet til et brød.
Du liker denne artikkelen? Du kan nyte ............ Hvordan lage kanel rundstykker Anmeldelser
