Ingredienser:
1 Kan tunfisk i olje
1 kopp melk
2 ss smeltet smør
1/2 ss maisenna
Salt og pepper etter smak
1 ss tørket basilikum (valgfritt)
For Breading:
3 kopper brødsmuler (jeg foretrekker å bruke japanske brødsmuler)
1 kopp Parmesan ost (valgfritt)
1 ss tørket basilikum (valgfritt)
1 middels størrelse egg
1/4 kopp vann
Matlaging Veibeskrivelse:
1. Fjern tunfisk fra oljen. Damp den med tørkepapir for å fjerne overflødig olje og Mos tunfisk bruker gaffel.
3. På en varm teflonpanne, legg i smeltet smør og maisstivelse. Bland det sammen over svak varme, og deretter legge i melken.
4. Bland det sammen over svak varme, når det begynner å danne tykk konsistens, tilsett i Mashed tunfisk og ** tørket basilikum. Bland alt godt sammen. Tilsett salt og pepper etter smak så fjern fra varmen og sett til side
**. Tips: Når tunfisk er kaldt nok, legg den i fryseren i 30 minutter, så det ville være lettere å danne når du setter panering
For Breading:..
1.
Bland alle de tørre ingrediensene sammen (Brødsmuler, ** parmesan ost og ** tørket basilikum)
2. Bland egg og vann. Slo til sin godt blandet sammen.
3. Få tunfisk fra kjøleskapet, ved hjelp av en skje, øse en relativ mengde tunfisk den form den til en oval (eller hvilken form du vil), etter < p> 4. Dypp dannet tunfisk inn i eggedosisen og så ruller videre til blandede brødsmuler. Du kan gjøre dette trinnet 3 ganger hvis du vil kan tunfisk å ha tykk panering.
5. Gjenta trinn 3 og 4 for de resterende av tunfisk blanding.
6. Deep Fry den panerte tunfisk.
Deretter tjene. Anmeldelser