Dette er så bra! Jeg alltid tjene dem med poteter og korn. Min "bonde" måltid, LOL. De kan være litt tidkrevende, men kan også lages på forhånd og satt i kjøleskapet eller fryseren, og deretter varmes opp i ovnen. Jeg foreslår å bruke 80% hamburger, fordi du faktisk vil ha litt fett når du brun kjøttbollene, som skal brukes til saus
For raske måltider -. Forberede dette en dag eller to på forhånd, la gryte tallerken i kjøleskapet. Skrubb potetene, rote med en gaffel, og mikrobølge 5-10 minutter (avhengig av størrelsen på poteten). Pakk inn i folie og legg i kjøleskapet.
Når du er klar til å starte middag, sett ovnen til 400 og sette kjøttboller og poteter i 30-40 minutter. Varm opp en grønnsak eller forberede hva sider du vil !!
svenske kjøttboller
1 1/2 pounds hamburger
1/2 kopp hakket løk
1 ss. persille flak
1/8 ts. pepper
1 1/2 ts. salt
1 egg
1/2 kopp melk
3/4 kopp tørr brødsmuler
1 ts. Worcestershire saus
Bland sammen. Form til baller på størrelse med valnøtter. Brun i stekepanne. Fjern kjøttet og rør inn følgende i fett:
1/4 kopp mel
1 ts.
paprika
1 ts. salt
1/8 ts. pepper
Rør inn:
2 kopper kokende vann
3/4 kopp rømme
Sett kjøttboller i en ildfast form og hell sausen over toppen. Stek i ovnen i ca 1/2 time (til saus er sprudlende). Anmeldelser