har
Pepper eksistert i mange århundrer, og faktisk på en gang ble brukt som valuta. En manns rikdom kan bli bestemt av hans lager haug av pepperkorn. Pepper ble brukt som et religiøst offer til gudene. Den vokser på en treaktig plante, i tropiske områder, som etter fire år kan dyrkes.
Både svart og hvit pepper kommer fra samme woody vintreet kjent som en pepper plante. For å få sorte pepperkorn frukten må plukkes mens halvparten moden (før snu rød) og tørket. Dette er hvordan de får sin innskrumpet utseende.
Vi får hvit pepper fra å plukke bærene når de er veldig moden; green fra umodne bær. De modne paprika er bare ett trinn forbi sort pepper og er røde. Å skape hvit pepper peppercorn er dynket i saltvann og det ytre skallet fjernes.
7mg 2% DV
Gode: Denne maten er lav i mettet fett , og svært lavt i kolesterol og natrium. Det er også en god kilde til vitamin C, kalsium, magnesium og kalium, og en veldig god kilde til kostfiber, vitamin K, jern, kobber og mangan. Fra nutritiondata.
com
I lang siden dager pepper lagt den nødvendige smaken boost til matvarer som var forbi sine prim sammen med mange andre fordeler som:
Svart pepper er tilgjengelig hele, knust eller malt til pulver.
For de beste smaken kjøps hele pepperkorn og male dem selv i en pepperkvern like før d