u spiser. Hele pepperkorn bør være tung, kompakt og fri for urenheter, ifølge George Mateljan, fra verdens sunneste maten Organization. Pepper som har blitt bestrålt vil være alvorlig lavere i vitamin C enn pepperkorn som er økologisk dyrket. Hele pepperkorn vil holde nesten på ubestemt tid mens bakken pepper vil bare være frisk for rundt tre måneder. Det er best oppbevares i en tett forseglet glassbeholder på et kjølig mørkt sted. Pepperkorn kan også fryses. George advarer om at frosne pepper har en enda mer potent smak.
For de mest robuste smaken slipe pepper fra en pepperbøsse like før du spiser. Pepper som har blitt lagt under matlaging mister sin kick
Flere bruksområder for Pepper
Leserens Digest tilbyr noen flere forslag for bruk av pepper i boken "Extraordinary bruksområder for vanlige ting" 2 005.:
Stopp en bil radiator lekkasje. Ifølge Leserens Digest en håndfull pepper kastet inn i en lekk radiator vil midlertidig plugge lekkasjen på vei til serviceområdet.
Hold farger fra å kjøre og holde dem lyse i vask.
Anbefalingen er å legge en teskje pepper til tøyet.
Hold bugs av dine knopper. De foreslår å lage en blanding av mel og pepper og støvtørking planter med det å avskrekke bugs. Jeg har drysset mine stueplanter med pepper for å holde katten min ut av dem. Hun liker ikke duften.
Pepper er bare en av Guds mange gaver til oss. Det er tilgjengelig året rundt og lett tilgjengelig. Hvorfor ikke nyte fordelene i dag?
Nå kan du lese mer av innholdet mitt på frø for tanken. Bo godt og ha en fin dag! Anmeldelser
