Flax SeedsThe andre dagen jeg hadde min mann prøve linfrø i sin faste bolle med morgen hvete bær. Jeg hadde dynket dem over natten i termos med hvete og kokende vann, og i morgen, resultatet var en slimey, gooey bolle med hvete bær og linfrø. Min mann var grundig disgusted, men spiste det allikevel. Dette førte ham til å stille spørsmål om mulige andre måter å spise linfrø og så jeg gjennomført en studie av lin, interessert i å vite alle fakta selv.
Jeg har kjent en stund at lin er gunstig for vår helse, men hadde glemt alle hvorfor tallet, så jeg kikket opp i noen av mine helse bøker og også på nett. En veldig god kilde jeg fant er på nettstedet https://fatsforhealth.com. Det er et bibliotek av artiklene du kan slå opp etter emne her, og jeg fant dem svært nyttig.
Flax er en gammel plante som blir dyrket for det er fiber og for det er frø. Fibrene blir brukt for å lage lærret og frøene brukes til ulike formål, for eksempel linfrøolje, linfrøolje, som skal spises som linfrø eller å være grunnen til måltidet.
Hva er Big Deal Om Flax?
Flax har mange helsefordeler.
Lignaner
Lignans er antioksidanter som ødelegger frie radikaler, redusere aldringsprosessen, og beskytter mot miljøgifter. De kan også bidra til å redusere risikoen for kreft, særlig tykktarm og brystkreft. Lignaner er interessante fordi når de blir fordøyd, blir de østrogen-forbindelser. Disse hormonelle effekter kan tilskrive mange av sine helsemessige fordeler.
Linfrøolje
Mange tar linfrøolje på grunn av omega-3 og omega-6 fettsyrer det inneholder. Jeg har også hørt at det er veldig god på å bekjempe brystkreft.
Linfrøolje bør være kaldpresset eller expeller pressede (jeg tror dette er det samme), eller det er helsemessige fordeler vil ha blitt ødelagt. Det skal alltid holdes i svart containere og nedkjølt for å bevare det verdifulle kvaliteter.
Flax Every Day
Flax er lett å innlemme i hverdagen, enten du bruker olje, frø, eller måltidet. Oljen bør aldri bli kokt, da dette gjør den til en gift. Den rå olje kan bruke