Low-carb dietter kan redusere kognitiv Ability

. Reaksjonstid for de på low-carb diett var tregere og deres visuospatial hukommelse var ikke så god som de på lav-kalori diett. Men low-carb dieters faktisk svarte bedre enn kalorifattig slankere i løpet av oppmerksomhet årvåkenhet oppgaven. Forskere oppmerksom på at tidligere studier har vist at dietter høy i protein eller fett kan forbedre en persons oppmerksomhet på kort sikt, noe som er konsistent med resultatene i denne study.Participants ble også spurt om deres sult nivåer og humør i løpet av hver økt.

Sult-rating ikke variere mellom deltakere på en low-carb diett og de som er på en lav-kalori diett. Den eneste humør forskjellen mellom Kosten var forvirring, som var høyere for lav-kalori Kosten under midten av study.Although denne studien bare spores slanking deltakere i tre uker, de data tyder på at dietter kan påvirke mer enn bare vekten, sier Taylor. Hjernen trenger glukose for energi og dietter lite karbohydrater kan være skadelig for læring, hukommelse og tenkning.