Cajun svinekjøtt kjøttboller
Cajun svinekjøtt kjøttboller Ingredienser:
500g magert svinekjøtt Kjøttdeig
1 Onion
Tørket fin hvit Brødsmuler
½ of Green Bell Pepper
1 ss hakket frisk mynte
½ spiseskje olivenolje
2 ts Cajun Spice Blend
nykvernet sort pepper (for krydder)
nykvernet havsalt (for krydder)
Metode:
- Skyll, skrell og deretter hogge løk, grønn paprika og frisk mynte
- Forvarm ovnen til 220 0C
- Bruk en stekepanne eller wok tilsett olivenolje, hakket løk og hakket grønn paprika og stek i 5 minutter, og deretter legge svinekjøtt kjøttdeig, Cajun krydder blanding, hakket mynte og smak til med nykvernet sort pepper og litt nykvernet havsalt og stek i et minutt eller så før du fjerner fra varme og kaste eller røre å blande godt.
- Bryt av nivå ss store biter av blandingen og rull til valnøtt-sized baller, kaste kjøttboller i fine hvite brødsmuler som sikrer at du påføres jevnt og deretter ordne belagt kjøttboller på et stekebrett.
< li> Sett lastet stekebrett inn i forvarmet ovn og stek ved 220 0 ° C i 15 minutter eller til de Cajun svinekjøtt kjøttboller slår en nydelig gylden brun og tjene når du er klar
Tips: Hvis du er tjenestegjør med ovnsbakte potetbåter og deretter sette kiler i øverste risten før du begynner å rulle kjøttboller da dette vil sikre at potetbåter vil være klar innen den tid kjøttboller er perfekt tilberedt.
Visning :
- 4 porsjoner
- Server med en frisk tomat og løk salsa og pasta eller ovnsbakte potetbåter og noen hvitløksbrød
- Alternativt tjene med noen dampede grønnsaker og kokte nypoteter toppet med en klatt rømme
- Poteter bakt i sine jakker toppet med rømme og finhakket persille eller en tilpasset potet topping som en kremet curried blomkål pålegg fungerer også godt
- Du kan selvsagt spre en seng av spaghetti eller dampet ris på et fat, deretter legge til noen Cajun svinekjøtt kjøttboller og topp med et vanlig tomat-baserte pasta saus, et dryss av hakket persille, porsjoner med ristet sprø hvitløksbrød og nyte !
