Blåskjell har blitt brukt som en kilde til mat av mennesker i tusenvis av år. Denne suppen er deilig og er ikke veldig vanskelig for preparation.The viktigste ved å forberede suppen er rengjøring av blåskjell, men hvis du følger mitt instruksjonene trinn for trinn, vil alt være i orden med preparation.Time for forberedelse om en time og 20 minutter. Suppen serverer 4-5
Ingredienser:.
2 kg blåskjell
2 løk
5 fedd hvitløk
2 ss av olje
4 brødskiver (hvis den er brun, ville det være bedre)
vann
salt etter smak
sort pepper pulver
persille
4-5 egg
Metode for utarbeidelse:
Blåskjell må settes inn i en kjele med vann som skal dekke them.Boil dem til skjellene åpner. Blåskjell åpne av seg selv når blåskjell er tilberedt. I dette tilfelle blir de kokte myke delene vist, men hvis skjell ikke er åpne man må flytte dem bort fra hverandre meget lett og ta de myke delene.
I en annen kjele varme oill og skåret i svært små biter av løk og hvitløk. Stek dem i olje. Legg brødet som er fremstilt som smuler og hell litt water.Add blåskjell og fortsette cooking.During matlaging salt etter smak og dryss svart pepper powder.Your suppe er klar når blåskjell er veldig myk.
Men du er ikke klar til å tjene. I små boller hell suppen og legg en egg.Put boller i ovnen og vente til matlaging egg. I mellomtiden hogge persille. Når egget er hvit du kan servere suppe, men før du gjør dette dryss parsley.
Enjoy det! Anmeldelser