Du er hva du spiser, og hvis du spiser det meste fet mat og mat med høyt kolesterol og mettet fett, det er en stor sjanse for at du kan utvikle kroniske hjertesykdommer i det øyeblikket du nå dine midt år. Hvis du holder på å forsømme ditt hjerte som dette, kan du ende opp død allerede før din tid, så sørg for at du velger nøye hva slags mat å spise som vil bidra til å holde hjertesykdom i sjakk.
Matvarer som inneholder mye kolesterol er no-no hvis du ønsker å opprettholde helsen til hjertet ditt.
Dårlig kolesterol eller low density lipoprotein (LDL) bærer kolesterol til celler og vev, og kan holde seg til blodårene. Når dette skjer, bygger det opp og bli plaques, som senere constrict hjertet og føre til at veggene til å sprekke. Når et brudd oppstår, så gjør en blodpropp som stopper blod strømmer inn i hjertet og føre til et hjerteinfarkt.
Foods høy i LDL vanligvis kommer fra animalske kilder. Pølse, bacon, og andre matvarer laget av svinekjøtt eller biff har høye nivåer av LDL og bør brukes ved behov og i små mengder.
Ved å redusere inntaket av LDL-rik mat, kan du betydelig redusere risikoen for noen form for hjerte plager.
Men det er også viktig å forstå at selv om det er noe slikt som dårlig kolesterol, er det også gode kolesterolet kjenner som HDL eller high density lipoprotein. Det hjelper faktisk å kvitte seg med kolesterol fra blodårene, som er den viktigste grunnen til at vi ønsker å spise mat som øker vår gode kolesterolet. Det hjelper også leveren utgivelsen kolesterol med binding til scavenger reseptor-BI.
Kort sagt, HDL eller gode kolesterolet er bare viktig hvis du skal holde hjertet i perfekt stand til enhver tid, og jo høyere nivå i legeme, jo bedre. Valnøtter, epler, hvitløk, laks, blåbær, druer, og alkohol fra vin er noen av de beste kildene som bidrar til øke opp kroppens HDL nivå.
Bortsett fra kolesterol, bør du også se opp for fettinntaket. Som ko