Healthy Living Vegan Way

Vegetarisme og veganisme er raskt blitt mer populære valg av mat for mange mennesker i Nord-Amerika. Visse grupper av mennesker velger å gå til denne typen moralske eller etiske dietter. De mener at produksjon og forbruk av kjøtt er ikke bare grusom mot dyr, men gjør stor skade på miljøet. Mange grupper og flere velger denne livsstilen for å forbedre din generelle helse. Vegetarisk eller vegansk kosthold har vist seg å forbedre helsen til befolkningen vår. Mest helsegevinst er at dette er en livsstil reduserer kolesterolnivået.

Kjøtt, særlig røde varianter, bidrar betydelig til høye nivåer av kolesterol hos mennesker. Redusert kolesterol for å redusere risikoen for hjerteanfall. Et vegetarisk kosthold består også av mindre mettet fett er ofte funnet i kjøtt, noe som fører til lavere risiko for hjertesykdom. En diett bestående hovedsakelig av frukt og grønnsaker redusere risikoen for iskemisk hjertesykdom, myokardialt infarkt og angina pectoris (som er vanlig hos eldre) på grunn av det faktum at de er rike på folsyre, karotenoider, fiber, kalium og flavonoider.

Et vegetarisk kosthold har også vist seg å redusere blodtrykket på grunn av lavere saltinntak for å hjelpe med diabetes skyldes høy i fiber og komplekse karbohydrater som finnes i planteføde, og bidra til å hindre visse kreftformer. Det finnes flere typer vegetarisme å vurdere. En ekte vegetarianer spiser kun planteføde. Veganere inkluderer ikke meieriprodukter, honning og egg i kostholdet. Også unngå behandlet sukker fordi disse dyrene har en tendens til å ha produkter som inngår i dem. Soya erstatninger for de fleste av disse produktene er tilgjengelige.

Det er nesten umulig å bli overvektig hvis du er en sann vegan, og veganere har en tendens til å være veldig sunt vesener. En semi-vegetarianer eller flexitarian spise begrensede mengder kjøtt. Ofte denne type vegetarianer kommer til å legge litt magert kylling eller fisk i ditt vanlige kosthold for å legge til protein. De lakto-ovo-vegetarianere tillate egg og melkeprodukter i kostholdet ditt, men ikke alle dyr kjøttprodukter, mens lakto vegetarianere tillater melkeprodukter men ikke egg.

Mange kritikere kan uttrykke sin bekymring over mangel på protein eller spesifikke næringsstoffer i en vegetarianer eller veganer. Ikke fortvil, det finnes massevis av folk som lever et mye sunnere liv uten kjøtt. Det er mye sunnere kilder til protein som kjøtt dyr. En slik kilde er quinoa (uttales ivrige-wah). Det er en hel korn, ikke bare gir høy protein,