Salat er en næringsrik mat, som har vært dyrket tidligere funnet i midten ages.Lettuce vokser godt i kjølig vær og er tilgjengelig i mange sesongmessige variasjoner. De viktigste typer salat er smør hodet, crisphead, Romaine (også kjent som Cos), stem (også kalt asparges salat) og løsblad. Leaf salat er den bestselgende type i dagligvarebutikker og også variasjonen mest plantet av hjem gartnere. Crisphead salat, oftere kalt isbergsalat, er allment tilgjengelig i supermarkeder
Fordeler:. 1. En kopp hakket, rå blad salat har over 162 mg kalium og i underkant av 1 mg jern.
Ifølge Food and Nutrition Center of the Institute of Medicine, bør voksne over 18 år har 4,7 g kalium per dag. Menn over 18 år bør ha 8 mg jern per dag, og kvinner 18 mg, i henhold til anbefalinger fra National Institutes of Health. 2. Salat er synonymt med salater som de er hovedsakelig laget av sprø grønne salatblad. De fleste varianter av salat utstråler små mengder av en hvit, melkeaktig væske når bladene er brutt. Denne "melk" gir salat sin litt bitter smak og dens vitenskapelige navn, Lactuca sativa stammer fra det latinske ordet for melk. 3.
Den er rik på VitaminK og inkluderer vitamin A og B6. Salat er synonymt med salater som de er hovedsakelig laget av sprø grønne salatblad. De fleste varianter av salat utstråler små mengder av en hvit, melkeaktig væske når bladene er brutt. Denne "melk" gir salat sin litt bitter smak og dens vitenskapelige navn, Lactuca sativa stammer fra det latinske ordet for melk. 4. På grunn av sin ekstremt lavt kaloriinnhold og høy vannmengde, romano lettucea "mens ofte oversett i ernæring verden" er faktisk en veldig næringsrik mat.
Basert på sin nærings rikdom, maten vår ranking system kvalifisert det som en utmerket kilde til vitamin A (særlig gjennom sin konsentrasjon av den pro-vitamin A karotenoid, beta-karoten), vitamin K, folat, vitamin C, mangan og krom.
Salat er en næringsrik mat, som har vært dyrket tidligere funnet i midten ages.Lettuce vokser godt i kjølig vær og er tilgjengelig i mange sesongmessige variasjoner. De viktigste typer salat er smør hodet, crisphead, Romaine (også kjent som Cos), stem (også kalt asparges salat) og løsblad.
Leaf salat er den bestselgende type i dagligvarebutikker og også variasjonen mest plantet av hjem gartnere. Crisphead salat, oftere kalt isbergsalat, er allment tilgjengelig i supermarkeder.