Salt er en av de mest populære kryddersmaksstoffer. Ikke rart at nesten alle retter av salt som finnes i den. Salt i seg selv er et mineral bestående av natriumklorid (40 prosent og 60 prosent natriumklorid). Salt er viktig for kroppen, men det betyr ikke at salt bør forbrukes i excess.Why ikke kroppen trenger saltSodium kloridioner som trengs av kroppen, i små mengder, for å regulere vanninnhold i det. Natrium er ikke bare nødvendig for å opprettholde kroppsvæskebalanse dala, men også for å hjelpe til med overføring av nerveimpulser i hjernen.
I tillegg, natrium, spiller også en rolle i sammentrekning og avslapping av musklene. Fordi flytende natrium kan tiltrekke seg som magneter, vil høyt inntak av salt forårsake retensjon (forvaring) i kroppen for overflødig water.Dangers av overdreven saltToo mange mengasup mineraler kan skade kroppens funksjoner. Bruk av overskudd av salt kan øke mengden av natrium i kroppen, og dette kan gi en alvorlig effekt på helsen.
Selv salt brukes til å behandle problemer som sykdom eller dysautonomia, det autonome nervesystemet skade, men hvis overdreven kan føre til flere helseproblemer som de som følger: 1. Høyt blodtrykk (hypertensjon): høy saltinntak er kjent for å øke blodtrykket, noe som er kjent for å forårsake en rekke alvorlige sykdommer sperti hjertesykdom, parlysis, og kvittering. Dette faktum har blitt bevist av den INTERSALT studie som omfatter mer enn 10.000 mennesker i 52 studiesentre, selv om effekten (sykdom) er forskjellig fra person til person another.
Other bevis på sammenhengen mellom høyt blodtrykk med høyt saltinntak ble funnet i medisinske journaler siden 1994. Folk fra alle deler av jorden med alle aldre kan bli påvirket av endringer i deres salt intake.2. Cardiovascular Disease: Forskere jobber i en stor studie utført i 2007 fant at pasienter med høyt normalt blodtrykk betydelig nytte av å redusere saltinntaket, og dermed risikoen for å lide av hjerte-og karsykdommer er redusert med 25 prosent til 10 til 15 kommende året. Deres sannsynlighet for å dø av hjerte- og karsykdommer var også ned med 20 percent.3.
Stroke: De som bruker mindre salt er mindre tilbøyelige til å lide et slag. Faktisk studier sier, kan ett gram av reduserende saltinntak redusere risiko for å oppleve et slag til den sjette. Dersom redusert til to gram, reduserer risikoen til en tredjedel, og hvis de reduserte tre gram, er muligheten for slag redusert ved half.4. Venstre ventrikkel hypertrofi og hevelse hantung: Noen menneske
Medisin For Everything