Jod:.. som brukes til å lage et hormon som heter thyroxin
Fibre
Vi kan ikke fordøye cellulose. Dette er et karbohydrat som brukes av planter for å gjøre sine cellevegger. Det er også kalt grovfôr. Hvis du ikke spiser mat materialer som inneholder fiber du kan ende opp med problemer i tykktarmen og endetarmen. Musklene du fordøyelsessystemet mix mat med fordøyelsesenzymer juice og presse mat sammen tarmen etter peristaltikk; hvis det ikke er fiber i kosten disse bevegelsene kan ikke fungere ordentlig.
En balansert diett
Du må ha karbohydrater, protein, fett, vitaminer, mineraler salter og fiber i riktige proporsjoner. Hvis det ikke er nok protein, vil du ikke være i stand til å vokse skikkelig, og du vil ikke være i stand til å reparere selv dvs. sårene ikke vil gro skikkelig. Hvis du ikke har nok energi inneholder matvarer du vil føle deg veldig sliten, vil du ikke ha nok energi. Hvis du har for mye energi inneholder matvarer vil du bli overvektig.
Hvis du tror at du er overvektig kan du prøve å ta mer trening for å "brenne av" noe av det overskytende mat som du spiste på deg siste måltid.