Tørkede bønner også gi dieter med masse løselig fiber. De har også gode mengder uløselig fiber, noe som bidrar til å hindre forstoppelse. Vekt tittere og de som kjemper mot fedme vil like det faktum at lav-kalori, er høy-protein bønner fordøyd svært sakte, undertrykke dieter appetitt for timer.
En lav-fett, høyt fiber diett for å kjempe fedme trenger ikke å være blid eller kjedelig. Det er mange velsmakende mat, som passer inn i denne kategorien.
Alle som ønsker å satse på en sunnere måte å spise og som ønsker å gjøre det for å kaste pounds bør først konsultere sin lege. Derimot. selv små endringer, for eksempel "et eple om dagen" og snacking på rå frukt og grønnsaker i stedet for høy-kalori godteri og cookies, kan være til nytte for noens helse.
Resources, som også inneholder verdifull informasjon om vekt-kontroll: Centers for Disease Control and Prevention: Overvekt og fedme [https://www.cdc.gov/obesity/]
Rogers, Jean og redaktørene av "Prevention Magazine", red.
"The Healing Foods Cookbook: 400 deilige oppskrifter med helbredende kraft." Emmaus, PA: Rodale Press, 1991.