Trinn 1
gjør DIN NAME START MED J?
Nei, bare tuller, bare et rop til mine venner som inspirerte meg til å skrive dette i dag. Laktoseintoleranse påvirker millioner av mennesker og er svært vanlig. Det første trinnet i å avgjøre om du er laktoseintolerante er å være ærlig med deg selv.
Får du vondt i magen etter å ha drukket melk? Har du plutselig må løpe på toalettet etter å ha spist litt deilig Haagen Dasz iskrem? Er du i stand til å tømme rommet etter å ha spist en cheesy måltid? Hvis svarene er ja på ett eller flere av disse spørsmålene, er du sannsynligvis laktose intolerant.
Trinn 2
GET OVER forlegenhet
Hvis du er laktose intolerant, du er ikke alene. Mange mange mennesker er ikke lenger i stand til å fordøye laktose, et enzym som vanligvis finnes i alle melkeprodukter. Dette er en helt naturlig og biologisk evolusjon.
Vi er alle født med evnen til å bearbeide og fordøye laktose med enzymet laktase, og som babyer, vi er mest i stand til å gjøre det. Når vi blir eldre, produserer vi laktase mindre og mindre, fordi voksne mennesker ikke trenger melk så mye som babyer gjør! Er fornuftig for meg. For noen mennesker, men skjer dette tidligere i livet enn i andre, dermed utbredelsen av stereotypier. Som min evolusjonær biologi professor ved Harvard fortalte meg (som var en hvit mann) - "Vi vil alle være laktoseintolerante på et tidspunkt i våre liv!" Så ikke bli til skamme.
:)
Trinn 3
Bytt til laktose VENNLIG meieriprodukter
I motsetning til hva du kanskje har hørt eller tror, Laktose vennlige merker som Lactaid, eller soyamelk maker produsere stor -tasting melk. Bare bytte til en av disse og gå tilbake til å drikke melk du elsker! Det er også flotte iskrem og sjokolade som er laktosefri, og du finner dem her: https://www.wideopenwest.com/~tjnagridge/icescream/lactosefreeicecream.html og her: https://ourworld.compuserve.com /homepages/stevecarper/webchoc.htm.
Nyt melk igjen og være lykkelig! Anmeldelser