På dette tidspunktet kunne litt karbohydrater være tillatt tilbake i diet.Other diett teorier, slik som de ved hjelp av en glykemisk indeks, hevder at noen karbohydrater påvirker kroppen annerledes enn others.Starchy og sukkerholdige matvarer utløser vår insulin til å stige raskt, mens høyere fiber matvarer har en lavere effekt på blodsukkeret, kalt glukose. De høye glycemic karbohydrater skal unngås og lav glykemisk karbohydrater er å spist mer often.What er et karbohydrat? OK. Karbohydrater er bra? Karbohydrater er dårlig? Hvilken er det? Faktisk hva er et karbohydrat likevel? Dictionary.
com definerer et karbohydrat som: Hvilke som helst av en gruppe av organiske forbindelser som inneholder sukker, stivelse, cellulose, og tannkjøttet, og fungerer som en viktig energikilde i dietten til dyr. Disse forbindelser fremstilles ved fotosyntetiske planter og inneholder bare karbon, hydrogen og oksygen, vanligvis i forholdet 1: 2: 1. Lar ignorere kjemi og se på resten: sukker, stivelse, cellulose ...... viktig energikilde .... produsert av ... planter. OK, gjør at det lettere; vi vet karbohydrater kommer fra plante foods.
Types av CarbohydratesThere er i utgangspunktet fire typer karbohydrater i ernæring. Det er sukker, stivelse, fiber og tannkjøtt. Sukker vanligvis gjøre ting smaker søtt. Vi finner sukker i frukt kalt fruktose og sukker i sukkerroer og sukkerrør som kalles sukrose, pluss det er laktose i melk. En annen type sukker er glukose, som er den enkleste form av sukker kroppen å bruke for fuel.Starches er lange kjeder eller forgrenede kjeder av glukose og noen ganger andre sukkere. Stivelsene er brukt til å lagre energi i planter.
Noen grønnsaker, som poteter og korn har mye stivelse, mens noen grønnsaker som grønne bønner og spinat don t har så much.Fibers er også funnet i planter. Fibrene er karbohydrater som kroppen kan t fordøye, slik at de passerer gjennom våre fordøye