gjøre og Dont er når det kommer til matlaging Enten du er en høyskole student bare begynnelsen dine egne kulinariske eksperimenter eller en erfaren kokk med mange middagsselskaper under beltet, er det alltid noe nytt å lære om matlaging. Bla gjennom disse tipsene for gode råd som du kan implementere i ditt kjøkken i kveld, og bli vant til fabelaktig hjemmelaget mat. Pass på at du forstår konverteringer for å erstatte tørkede urter for friskt i en oppskrift, og vice-versa.
Mens noen urter, inkludert basilikum, mister litt av smaken under tørkeprosessen, det smaker av urter som oregano faktisk intensivere. Hvis du er usikker på hvor mye av en urt å bruke, start med små mengder og gradvis legge mer. Hvis du ønsker å holde cookies friskt i kakeboksen, en god måte å gjøre dette på er å krøller seg litt papir i bunnen av glasset. Papiret vil absorbere all fuktigheten i stedet for dine cookies, holde dem friske og klar til å spise. Kjøpe ferske og enkle ingredienser på lokale bondens marked, og maten vil praktisk talt gjøre resten.
Ikke gjør en hel masse i et forsøk på å fremheve den naturlige godhet av disse matvarene. Du kan selv ønsker å hoppe over en sterk ingrediens som ville ødelegge deres smaker. Stole på din egen instinkt og god smak. Hvis en rett krever finsnittet kjøtt (som noen kinesiske retter, for eksempel), fryse kjøttet før du skjærer. Dette gjør det holder formen bedre når man blir kutting, som tillater kniven for å skjære gjennom med en renere linje. Når kjøttet er tint, du må ofte bruke en saging bevegelse for å kutte storfekjøtt, noe som kan gjøre din linjer ujevn og rufsete.
Få mest mulig saften ut av sitronene. Frisk sitronsaft er mye mer velsmakende enn den typen som kommer ut av en flaske, men det er noen ganger overraskende hvor lite juice du kan få ut av en sitron. Varm sitron i en mikrobølgeovn i 20 sekunder på høy effekt. Deretter ruller sitron på skjærebrett bruke så mye press som mulig.
På denne måten vil du få omtrent dobbelt så mye juice ut av sitron, og din parabol vil være mye mer smakfull! Når du trykker klissete ingrediensene i en gryte, som marshmallow behandler eller cheesy gryteretter, pels på baksiden av en skje med non-stick matlaging spray før du bruker den. Dette hindrer goo fester seg til skjeen og gjør det mulig å jevnt glatte maten i pannen. Du kan på nytt spray som trengs. Hvis du har glemt å suge bønner over natten, rask suge dem i stedet. Bare legg bønnene i en stor gryte og dekk med vann.
Bringe dette til en