Som forberedelse begynner for bakgården grilling, ta en titt på kjøttet.. Texas cowboys på ranchen brukt brisket av okse. På sporet kjører storfe nord til Kansas, cowboys trolig brukt kanin eller spill med rotisserie metoden. Kansas bruker kylling, svinekjøtt baken, og biff. Carolinas helle mot svinekjøtt. Den mest populære og enkleste kjøtt for å forberede for store grupper er grill er kylling. Kylling er relativt billig, noe som gjør det til et flott kjøtt.
Kylling kokker raskere enn de andre kjøttstykker. Selvfølgelig er det flere andre typer kjøtt tilgjengelig som vilt og bison. Det er feste for individer mer interessert i fisk og skalldyr. Hvis du ikke kan røyke, det er flytende røyk i en flaske å legge smak.
Bon Appétit Anmeldelser
Alle elsker en god Deli:? Hva er det de spiser det