Det du trenger
1 1/2 ts olivenolje 3/4 kopp mais kjerner 1/4 kopp med ekte majones 1 pund av skrelles, deveined, renset og hakket reker 1/4 kopp av pesto 2 ss friskpresset sitronsaft 1/2 av en rød paprika skåret i små terninger Salt Pepper 5 vårløk i skiver tynt Hot hunden boller (ditt valg av hvete eller hvite boller.) Først i en medium bolle oppsikt i mayo, pesto og frisk sitronsaft. Tillat denne blandingen til å sitte i 10 minutter slik at den har tid til å tykne. Deretter legger mais, rød paprika og vårløk. Kaste denne blandingen slik at den er godt blandet sammen.
Krydre blandingen med salt og pepper etter smak. Hvis du liker hvitløk, kan du strø litt frisk kuttet opp fedd up hvitløk eller bruke hvitløk krydder. I en stekepanne, varme olivenolje på lav til middels varme. Tilsett reker og stek til varme. Denne prosessen tar cirka tre minutter. Legg mais blandingen og tillate reker blandingen avkjøles i kjøleskap. Plasser ønsket mengde reker bland inn en hot dog bug og nyte kald. Disse reker ruller er en stor hit på en varm sommerdag med et glass ferskpresset appelsinjuice.
Anmeldelser