De froskelår jeg har forberedt ble høstet enten fra backwoods sumper eller kjøpes i £ 5 bags.If du aldri har hatt dem, men er glad i å gi dem en sjanse da denne enkle oppskriften er for du
Dette er hva du trenger:.
£ 5 av frosk beina, renset og skylt. frityrkokeren vegetabilsk olje 2 1/2 kopper - italienske brødsmuler en tabell skje - hvitløk salt 1 tabell skje - svart pepper 4 rå eggsStep 1first vi vil starte med å lage brød belegg. Dumpe de italienske brødsmuler, hvitløk salt og svart pepper sammen i en bolle. Med fingrene bland alle ingrediensene together.
Step 2Crack åpner eggene og hell dem i en egen bolle. Med en gaffel, bryte åk og mix.Step 3Before slås på frityrkokeren, legge den anbefalte mengden av vegetabilsk olje. Vanligvis er det en "fylle" linje indikator i gryten slik at du vet hvor mye du skal sette i. Når oljen er i gå videre og slå på frityrgryten til det nivået som ville du koker fisk eller shrimp.Step 4Once den frityrkokeren er fint og varmt begynne å ta froskelår og plassere dem et par om gangen i bollen med eggene. Bland dem rundt litt og ta ut og rull dem i brødsmule mixture.
Step 5Now med frosk beina dekket i brødsmuler slippe dem forsiktig inn i frityrgryten om en håndfull eller to av gangen. La dem koke i ca 5 til 8 minutter. Oftest bena vil bosette til bunnen av frityrgryten først og deretter flyte til toppen når done.Step 6Når de er ferdige, fjerne dem fra olje og legg på en plate med et papirhåndkle under dem for å absorbere mer av oljen. La bena avkjøles noen menuetter, fordi de vil være super hot i midten av meat.Step 7Serve og nyt
Merk:
Du kan justere mengden hvitløk salt og pepper etter smak.
Ta vare hvis serverer dem til barn så bena har små bein. For å være på den sikre siden plukke kjøttet av beinet først.