Dette er hva du trenger:
< li> 1 ss mel
Trinn 1
Vi kommer til å starte med rull eller brett fileter eller stykker av laks og legg dem i en smurt (olivenolje) ildfast form og krydre med salt pepper og et dryss av timian.
Trinn 2
Hell i formen halvparten av smøret og vin .Også tilsett druer, dekker og kok i et moderat varme ca 350 grader i ca 20 minutes.Meanwhile Varm resten av smøret i en kjele, rør inn melet og fortsett omrøring på svak varme i ca 2-3 minutter.
Trinn 3
Tilsett melk og kok opp og rør til sausen thickens.Lift laksen i en kokeplate og sil den gjenværende væske fra fisken i sausen. Rør inn fløte og varmen igjen uten koking hell over bakt laks tjene og pynt med skiver sitron og noen druer ...... og buon appetito.
Denne retten er en "delish" som går godt tjent med sauté asparges eller grønne bønner. Og som alltid vi ikke kan tjene dette uten en flaske Chardonnay noen fra California vil være et utmerket valg.
Og en ting hvis du bestemmer deg for å gjøre dette ENTREE` vennligst ikke glem av et stykke brød, du bare trenger et stykke eller to, men det må være en toscansk brød ......
Nyt Anmeldelser