For å gjøre dette sjømat parabolen du trenger;
2-pounds fersk eller frossen og tint hudløs flyndre, orange roughy, såle, eller andre fiskefileter, 1/4 tommers til 1/2 tommers tykke
1 pund ferske eller fryste og tinte havet kamskjell eller en-pund skrelles, deveined, fersk eller frossen, tint store reker
1-pakke (10 unse) frossen hakket spinat
< p> 1-medium-size gul løk, hakket
1/2-cup lavere natrium urt stuffing mix
1/2-cup redusert fett rømme
1 /4-cup revet parmesanost
1-stort egg, lett pisket
Paprika
Trinn 1 .
.. Skyll filetene og tørk. I en stor kjele bringe 4-kopper vann til en byll; legge kamskjell og stek i 1 til 3 minutter eller bare til kamskjell slår ugjennomsiktig. Hell av vannet og skåret i kvartalene. Stek spinat og løk i henhold til instruksjonene på spinat pakken; renne godt, presse ut overflødig væske med tørkepapir. Trinn 2 ... I en medium bolle, ved hjelp av en tung skje, litt knuse stuffing mix. Rør inn løk-spinatblandingen, rømme, parmesan og egg. Bland godt og veldig nøye røre i kamskjell. Trinn 3 ... Forvarm ovnen til 375 grader. Måle lengden av filetene og kutte noen lange seg eller overlappe tynnere ender av fileter 2 korte for å gjøre 7 til 8 inches i lengde. Spre ca 1/2-cup av kamskjell blandingen jevnt på toppen av hver stykke fisk. Roll fisk stykker opp, fra smale ender. Fest hver rull med tannpirkere. Plasser fiskeruller søm side ned, i en lett smurt 13 x 9 x 2 tommers bakervarer parabolen. Trinn 4 ... Bake i 20 til 25 minutter eller til fisken flaker når testet med en gaffel. Å tjene, forsiktig fjerne tannpirkere og dryss med paprika Serverer 8. Prep tid. ; 20 minutter, Cooking tid; 10 minutter, Steketid; 20 minutter 1 porsjon = 204 kalorier, 6 g fett, 2g mettet fett, 28g protein, 9g karbohydrat, 1g fiber, 358g natrium, 97g kolesterol