EN GAGESDissolve i en liter vann tre spiseskjeer revet sjokolade.; la komme til en byll; småkoke ti minutter; legge til en kopp sukker og en boks med gelatin (som er myknet i en kopp vann) og press gjennom en gelé bag eller to tykkelser av ost-klut. Når nesten kaldt, legg en dessertspoonful av vanilje og en spiseskje konjakk. Deretter visp godt; legge halvt pund av krystalliserte grønne lapper skåret i små biter; hell i en pen form, og når kald serveres med pisket krem. Anmeldelser
