I Italia grillet aubergine er en stift på sommeren. Denne oppskriften er stor, fordi du kan gjøre det på forhånd. Jo lenger sitter det sammen, jo bedre det smaker. Jeg tror nesten alle i USA eier en grill. Og de fleste vet at matlaging på en grill unntatt pølser og pølser, gjør en ganske sunt måltid. Min oppskrift er grillet aubergine; en veldig sunn, svært velsmakende (jeg burde si deilig) og viktigst ... lett å gjøre rett
hva du trenger.
Trinn 1
Skyll aubergine og tørr.
Trinn 2Slice aubergine i tynne skiver , ca 1/8 av en tomme thick.Step 3Place aubergine på forvarmet grill på middels høy varme. Lukk dekselet og grill i ca 2-3 minutter til de er gyllenbrune. Kanter og tynne deler kan være black.Step 4Flip aubergine og stek i ca 2 minutter til. De kan være litt burnt.Step 5Når ferdig grilling, plasserer aubergine i en pyrex parabolen.
Som du laget aubergine tilsett salt, pepper, små biter av hvitløk, frisk mynte (eller oregano). Fortsett lagdeling aubergine før du har brukt det all.Step 6Then legge olivenolje og eddik. Bland alt godt for å være sikker på at olivenolje og eddik pels alt.