Hva er ernæring?
Ernæring starter med å spise mat og drikke drikke. Kroppen deretter bryter ned mat og drikke i sine respektive næringsstoffer. Disse næringsstoffene deretter reise rundt i kroppen som skal brukes der det er nødvendig. Karbohydrater omdannes til glukose eller drivstoff for kroppen, er protein brytes ned til aminosyrer og fett brytes ned til fettsyrer. For en person å være sunn, må en person spiser nok mat å få en god tilførsel av alle de viktige næringsstoffene.
Det er et sett med retningslinjer som regjeringen publiserer for 20 eller så forskjellige vitaminer, mineraler og næringsstoffer og disse verdiene er basert på befolkningsstudier, hvor de går ut og se på helsen til befolkningen generelt og vurdere hva folk spiser på en vanlig basis.
Er god ernæring basert på visse matvarer?
Ernæring er basert på å få all den rette balansen av næringsstoffer som er nødvendige for god helse. En mat ting er en råvare som kan gjøres om til en mat. Bare spise bestemte matvarer eller mat stuffs vil ikke hjelpe deg å bli sunnere.
Hva er forskjellen mellom næringsstoffer og matvarer?
I det store bildet, er det ingen forskjell mellom de to. Du kan se på noe som gir næring til kroppen som karbohydrater, proteiner og fett. Mat generelt er bare en bærer for næringsstoffer. For eksempel, kan et brød - det har stivelse i den, og protein, og ikke-fettholdig tørrmelk, inneholder den ikke-fet tørrmelk også laktose. Den vil også inneholde en høy andel av mineraler. Den ikke-fet tørrmelk inneholder kasein, som er en ikke-fett melkeprotein. Når du spiser mat, du bryte ned maten for å få næringsstoffer for kroppen.
Hvordan gjør man om å bryte mange år med dårlige matvaner? Hva er utgangspunktet for noen som ønsker å begynne å spise sunnere?
Hvis det var et enkelt svar på spørsmålet ville vi ikke hatt de problemene vi har i dag som fedme. Akkurat nå i USA 60% av befolkningen har et vektproblem. "Sykelig overvektige" er klinisk definert som 100 pounds eller mer overvekt. I vår befolkning, er antall personer som blir sykelig overvektige øker år etter år. Endre en persons oppfatning av mat starter i tidlig alder.
Du kan vise en person i svart og hvitt hva slags mat er bra for dem og hva er ikke, og det ganske mye kommer ned til en bevisst beslutning om å konsumere sunn mat eller ikke. Det hjelper sikkert å ha en mentor eller trener eller trener eller bare en venn hvor det er noen slags forhold når det gjel