Hva mineraler er i Food

. Mest kalium finnes i planteføde: frukt, frø, bønner, tomater, poteter, bananer, frokostblandinger

Jern er en del av hemoglobin som frakter oksygen fra lungene til vevene.. Mange jern i kjøtt (spesielt lever og nyre), eggeplommer, grønne grønnsaker, brød og tørket frukt. Forresten, kvinner trenger dobbelt så mye jern enn menn.

Sink er nødvendig for immunforsvaret, visuelle og smaksreseptorer, og den normale utviklingen av gonadene. Sink rike skalldyr, korn, meieriprodukter, egg og fjørfe.

Jod er en del av skjoldbrusk hormoner, som kontrollerer metabolic rate av celler, regulere vekst og utvikling av vev. De fleste av jod som finnes i marin fisk og sjømat, iodized salt.

Molybden finnes i enzymer som gir en syntese av nukleinsyrer ("lese" og "dobbeltarbeid" av genetisk informasjon). Han som finnes i planteføde.

Selen er en del av enzymer som beskytter celler mot frie radikaler er involvert i syntesen av enkelte hormoner og kontroll celledeling. Selen er nødvendig for normal drift av den visuelle reseptor cellene i huden.

Han finnes i kjøtt, melk, fisk, sjømat, vegetabilsk olje, sitrusfrukter og frokostblandinger

Mangan er involvert i syntesen av thyreoideahormoner og kjønnshormoner, og gir også kolesterol stoffskiftet og insulin.; nøytralisere frie radikaler, som kreves for dannelsen av ben og brusk. Valnøtter, hele korn og bønner er de viktigste kildene til mangan.

Kobber er nødvendig for bein og brusk vev. Det finnes i innmat, skalldyr, krepsdyr, kakao, nøtter og sopp.

Svovel er en del av mange aminosyrer som kroppen ikke kan syntetisere sine egne.

Den inneholdt i animalske og planteproteiner.

Fosfor er nødvendig for dannelse av benvev og tenner, så vel som for mange biokjemiske reaksjoner. Det ligger i nesten alle proteiner. Men vi må huske på at jo mer fosfor kroppen blir, jo mindre kalsium absorbert.

Fluor er nødvendig for beindannelse og tannemaljen. Det kommer inn i kroppen hovedsakelig gjennom drikkevann og sjømat

Klor med natrium støtter vann-elektrolyttbalanse, og er en del av hovedkomponenten av magesaft -. Saltsyre

Krom er en del av.

enzymer som bidrar til å regulere blodsukkeret og kolesterol

Jeg håper jeg har svart på spørsmålet. "Hva mineraler er i mat"