Vi har alle sett eller spist røde tomater og kjenner de fantastiske helsemessige fordeler av å spise dem, men hva om grønne tomater? Grønne tomater er like bra for oss som røde tomater. Grønne tomater gi flere helsemessige fordeler og er like velsmakende.
Grønne tomater inneholder store mengder vitamin C. Vitamin C er viktig for helsen vår, fordi kroppen trenger det for å bidra til å støtte vårt immunsystem og holde vår hud, muskler, vev, negler og hår sunt. Vitamin C i tomater bidrar også til å forebygge og behandle forkjølelse og røykkanaler.
Grønne tomater inneholder også betakaroten. Betakaroten er viktig fordi det bidrar til å holde våre øyne sunt og forebygger kreft. Disse tomater selv inneholde den samme mengde fiber som røde tomater gjør. Noen andre viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter i grønne tomater er vitamin E, K, A og B, jern, kalium, magnesium, kobber, krom, folat, fosfor, tryptofan, og molybden. Alle disse vitaminer, mineraler og antioksidanter er viktig for å holde kroppen veldig sunn og sterk.
Noen av de forskjellige typer kreft grønne tomater kan forhindre er bryst, prostata, lunge, mage, tykktarm, lever, bukspyttkjertel, og hudkreft. Grunnen til at grønne tomater kan forebygge alle disse typer kreft er fordi de inneholder kraftige antioksidanter som suger opp de ekle frie radikaler celle i kroppen vår som potensielt kan føre til kreft.
De beste måtene å få de helsemessige fordelene av grønne tomater er bare ved å spise dem rå eller i en salat eller saus. Noen mennesker selv elsker å spise grønn ketchup som er utgangspunktet grønne tomater alt klemt opp i en saus.
Andre liker å lage en tomatjuice med en juicer blandet opp med andre sunne grønnsaker. Det spiller ingen rolle hvordan du får grønne tomater eller noen tomater for den saks skyld i kostholdet ditt bare så lenge du gjøre for å få de fantastiske helsemessige fordeler fra dem.
Se nå har du en grunn til å gå ut og få noen grønne tomater å ha med et måltid eller mellommåltid i stedet for røde. Jeg vet at de av dere som prøver grønne tomater vil elske hvordan de smaker, og alle de helsemessige fordelene de kan gi for kroppen din.