Probiotika i din diett

Visste du at det finnes over 400 forskjellige arter av mikroorganismer som lever i ulike regioner av den voksne menneskelige fordøyelseskanalen, noe som gjør opp nesten 2 kg av ens totale kroppsvekten? Få av disse bakteriene, for eksempel lactobacilli arter og bifid bakterier, er gunstig for vår helse og er i stand til å øke immunitet. I de senere årene har det vært mye nysgjerrighet og interesse for probiotiske matvarer på grunn av deres evne til å dra en helse.

Begrepet Probiotiske betyr "for livet". Det finnes to typer av bakterie- gode bakterier og dårlige bakterier.

Skadelige bakterier er de mikroorganismer, slik som gjær, sopp og parasitter som forårsaker sykdommer. Probiotika er organismer som bidrar til helse og balanse av den intense kanalen og blir ofte referert til som de gode bakteriene.

En klinisk ernæringsfysiolog sier "Probiotika er levende mikroorganismer som er lik de som finnes naturlig i mage- og tarmsystemet. I dag, Probiotiske kosttilskudd er også tilgjengelig i form av tabletter og kapsler.

"

En klinisk ernæringsfysiolog sier:" Mat som yoghurt, kulturmelk, rømme, melk og soyaprodukter som tofu og soyamelk inneholder probiotiske organismer og så gjør fermenterte næringsmidler. "

Probiotika matvarer fremstilles ved kjemisk virkning av melkesyre bakterier, gjær eller ved en kombinasjon av begge. Disse nyttige mikroorganismer hjelpe i å bryte ned karbohydrater og sukker, noe som gjør dem lett fordøyelig og mer næringsrik.

Og hvorfor er Probiotika viktig for helsen? Tarmfloraen er økologien av mikroorganismer som er tilstede i kroppen.

Og denne økologi noen ganger får s ødelagt på grunn av sterke anti-biotiske medisiner eller narkotika, sykdommer, overdrevent inntak av alkohol og selv stress. Selv om antibiotika er foreskrevet for behandling av sykdommer, kan hyppig inntak også ødelegge de gode bakterier i tarmen og tarmkanalen, noe som igjen kan påvirke fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer i kroppen. Langvarig bruk av antibiotika kan hindre påfyll av disse nyttige bakterier. Her Probiotika spiller en viktig rolle i å supplere nærvær av de gode bakterier i kroppen.

Det er mange fordeler med Probiotiske matvarer. Probiotika forbedre absorpsjon av næringsstoffer, forbedre syntese av vitamin og essensielle fettsyrer, og hindrer enkelte bakterier og gjær infeksjoner. Fermentert matvarer er kjent for å ha helsemessige fordeler fordi de har vist seg å forbedre den ernæringsmessige k