Because av et kosthold rikt på fett og mangler i frukt og grønnsaker, eller i nærvær av hormonelle problemer, allergier og soppinfeksjoner, for eksempel protein kan ikke produseres tilstrekkelig eller være changed.To holde våre negler sterke og sunne vi spiser mat som inneholder stoffer som er essensielle for god helse av keratin: Silicon: det favoriserer robusthet av negler og finnes i cereals.Sulfur: funnet i hvitløk og løk. Øker, for eksempel silisium, styrken av nails.
Proteins: proteinene kan betraktes som så mange klosser du setter dem ved siden av hverandre, danner strukturen til det humane body.They tjene til å bygge opp, vedlikeholde og fornye alle vev i kroppen (plast funksjon) involvert i ulike biologiske reaksjoner (katalytiske funksjon) og gi backup-strøm (energi-funksjon), men bare hvis de spises i overkant eller mangel på lipid eller karbohydrater (eksempel i sult) .Noen proteiner har transportfunksjoner som for eksempel hemoglobin som transporterer oksygen til vev, gir 4 kcal per gram.Proteins er bygget opp av mindre enheter kalt amino acids.
The kroppen ikke er i stand til å produsere 8 av de 20 naturlig forekommende aminosyrer er betegnes eterisk og skal føres med måltider (valin, leucin, isoleucin, treonin, metionin, fenylalanin, tryptofan, lysin) .Mat beholdere høy biologisk verdi protein, også retter makaroni og bønner, ris og linser er i stand til å gi høy biologisk verdi protein.Molybdenum: Molybden er et spor mineral som finnes i nesten alle vev, planter og dyr, men i meget begrensede mengder på feltet. * Molybden har en viktig rolle i metabolismen av kobber og nitrogen.
* Delta i den siste fasen av produksjonen av urin og også fremmer normal cellefunksjon. * Blant de matvarer som inneholder det er kjøtt, belgfrukter, korn og noen mørkegrønne bladgrønnsaker. * Det er nødvendig for dannelsen av keratin. Sink er et viktig mineral som finnes i vår kroppsdel mer eller mindre det samme mengde iron.It er til stede i hjernen, bukspyttkjertelen og leveren, men er også til sted