*   >> Lese Utdanning Artikler >> health >> diet nutrition

Food of The World

es økt. Mange av disse sykdommene kan forebygges, og var ikke så utbredt når folk måtte arbeide hardt i friluft, og spiste ubehandlet ferske matvarer som de vokste på deres landområder. Folk i dag blir bombardert jevnlig med informasjon om god mat og regelmessig mosjon, og likevel er det en frakobling mellom de formaninger og folks livsstil. Vi har ikke lenger dyrke jorden - vi nå innom Publix på vei hjem, eller hente noe på rømmen på McDonalds på vei til å slippe våre døtre av på ballett klasse.

Vi streber etter å gjøre stadig mer penger til å kjøpe flere ting, en mer avansert bil eller et større hus, men vi bruker ikke en brøkdel av energien som sikrer at vi tar vare på vår helse. Vi har abdiserte god helse for en livsstil med vanvittige jakten på materielle ting på bekostning av vår helse. Den fastfood-bransjen har vokst som svar på vårt behov for å bli matet, og å bli matet i en hast, slik at vi kan fortsette å kjøre etter våre eiendeler.


Med hver ny versjon av stats kosten retningslinjer (de berømte pyramidene), endringene tegnet har vært en øke

i vekt og sykdom, i motsetning til de ønskede sunn effekter. Når bransjen mandat reduserende sukker i ulike matvarer, økte fettinnholdet og gjorde det med transfett som bevarer maten lenger på dagligvarer butikkhyllene. Når industrien forsøkt å redusere fett i matvarer, det gjorde dem mer spiselig ved å øke sukkerinnhold. Sluttresultatet av alt dette manipulasjon er at i løpet av de siste 30-40 årene alene, har vi blitt tyngre og sykere.

Statistikk etter National Health and Nutrition Examination Survey (nhanes) viser at fedme er doblet i de 40 årene mellom 1970 og 2010.

Så hvordan et samfunn relearn sine fyringsvaner? Hvordan kan vi skru klokken tilbake?

Det er faktisk prisverdig at First Lady Michelle Obama har tatt på prosjektet for å håndtere barndommen fedme.

Gitt de forvirrende meldinger mellom velmenende statlige retningslinjer og billboard og TV-annonser, er det noe rart at barn som vokser opp i et slikt miljø ty til vanedannende, velsmakende sukkerholdige tilbud på sine skolenes automater og kafeteriaer og iherdig unngå eventuelle oppfordringer til forbedre sine matvaner? Og slik oppførsel er forsterket med annonser som gjemmer god ernæring i fruktdrikker og slurvet Joes.

Det er ærlig absurd å se tv-reklame for to porsjoner med grønnsaker i en 8-unse V8 drink.

Hva slags budskap er du gi dine barn da den aller omtale av ordet "grønnsaker" må være skjult, opp

Page   <<  [1] [2] [3] [4] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lese Utdanning Artikler,https://utdanning.nmjjxx.com All rights reserved.