Som voksne, er det fortsatt ganske vanskelig å få til en endring til et mer sunt kosthold som inneholder de ekstra frukt og grønnsaker som ernæringsfysiologer, forskere og myndigheter forteller oss, nesten daglig det virker, er hva vi må gjøre for å sikre vår langsiktige helse. Vi kan forstå årsakene til at vi blir fortalt å gjøre denne endringen, men for våre barn, er det mye vanskeligere når det er så mange fristelser og så mye mer press fra venner til å velge ting som egentlig ikke er bra for dem.
Hvis barna er som min, de kommer inn på slutten av sin skoledag som om de er sultne! Alt de ønsker er en matbit å fylle dem opp igjen før de satt av for å gå til etter skolen klubber eller å leke med sine venner. Gitt et valg, er ikke frukt den første på listen sin, ville de heller ha noen kjeks eller kake. Velge et sunt alternativ er ikke det første på deres sinn i det hele tatt, men ved å lage en smoothie i en smoothie maker gir dem så mange gode næringsstoffer i ett glass!
Alle barn nyte et glass fruktjuice.
Hvis du har en juicer hjemme, vil du vite at du gir dem en drink pakket full av vitaminer fra ferskpresset frukt. Men selv om juice er stor og mye, mye bedre enn en musserende drikke, juice har ikke godhet av hele frukten fordi all massen inneholder fiber, antioksidanter og andre næringsstoffer forblir i juicer.
Av bruke ditt hjem smoothie maker du vil spare penger som kostnaden er en liten brøkdel av de ferdiglagde smoothies selges i butikkene, og resultatet vil bli en drink, pakket full av viktige antioksidanter som beskytter oss mot frie radikaler, pluss alle de vitaminer og mineraler som finnes i fruktsaft i seg selv. Det er også en annen stor fordel for fordøyelsessystem og det er løselig og uløselig fiber fra fruktkjøtt.
Noen svært alvorlige forhold i fordøyelsessystemet kan forebygges ved å sikre et tilstrekkelig inntak av uløselig fiber.
Forstoppelse er i beste fall en liten ulempe, i verste fall, svært ubehagelig og øker risikoen for å utvikle hauger, noen ganger kalt hemoroider hvis vi må anstrenge når vi går på toalettet. På lang sikt kan kreft, spesielt i tarmen eller kolon oppstå.
Hvis du finner ut at du lider av at "nedgangen" av energi i midten av ettermiddagen når alt du egentlig ønsker er noe søtt som en "plukke meg opp", så løselig fiber i en smoothie vil virkelig hjelpe. Den har en regulerende effekt på blodsukkernivået og også har en senkende effekt på kolesterolnivået.
Så i