Moderne raske liv er gal etter rask mat. Folk har ikke tid til å lage mat, å spise og fordøye. Vanligvis fleste mennesker i dag spiser flere ganger om dagen. Aroma og farger av rask mat er ikke bare tweaking mennesker, men også de finner fastfood lett å svelge! Barn og ungdom i dag velger for en feit burger og en pose med pommes frites, med en brus inkludert for å fullføre måltidet. Det har blitt en alder av fast-food.
Men de negative effektene av fast food kulturen har åpnet øynene til det moderne mennesket, og han er ute etter kostholdsvaner som kan holde ham fri fra sykdommer. «Spis fullkorn 'blir mantraet vekket menneskeheten i dag. De helsemessige fordelene av hele korn er stadig mer og mer populært, selv i en langsom prosess.
Hva er en hel korn kosthold?
Som navnet selv antyder, begrepet "fullkorn" refererer til alle korn eller frokostblandinger som inkluderer "hele" delen av korn, noe som betyr den "fiber-rik ytre lag og stivt midtpartiet.
Hele korn inneholder alle "næringsrike" bakterier av kornet. Men moderne livsstil, noe som gjør at folk tar raffinert korn, polerte produkter av fresing, har mistet spiren av stivelse ved å fjerne kli å gjøre det vises hvitere. Fast food vane fører til fedme og andre helsefarer.
Hel hvete, brun ris, bygg, havre, jawar, ragi, mais, quinoa og bokhvete er noen av fullkorn normalt brukes over hele verden .
Helsemessige fordeler av hele korn
1) Alle næringsstoffer pakket
Alle lagene i en korn, nemlig kli, stivelses midten og næringsrike bakterie, inneholde alle nødvendige mineraler og vitaminer. Det er kombinasjonen av alle deler av kornet som skaper hele korn er unik pakke av næringsstoffer.
2) Styrker hjerte helse
Forbruk av hele korn som en del av en lav-fett diett kan bidra til å opprettholde et sunt hjerte. Den inneholder næringsstoffer som krom, sink, vitamin B og fiber som hjelper hjertet helse.
3) Kontroller blodsukkeret
Hele korn hjelpe hjertet helse og holde blodsukkeret under kontroll. Dette bidrar til å opprettholde blod sukker under optimale nivå. Hele korn kontroll økning i kolesterol og bidrar til å unngå plutselige komplikasjoner.
4) Fiber løselige
En viktig kvalitet av hele korn er at den inneholder både løselig og uløselig fiber. Denne kvaliteten fremmer regularitet og hjelper fordøyelsen. Gjennom dette, hjelper det å opprettholde en sunn tarm.
5) Styrer kroppsvekt