Energi Equation
Det er ikke å komme bort fra det: vi opp i vekt når vi spiser mer kalorier enn vi bruker, og vice versa. Denne "energi ligningen 'er en grunnleggende lov i fysikk og det er viktig å ikke miste av syne det, spesielt hvis du veier opp noen av de kommersielle vekttap planer på tilbudet. Enhver diett som lover at du kan få tynne uten å endre kosthold eller aktivitetsnivå på noen måte er en svindel.
Men den enkle sannheten av energien ligningen skjuler en rekke komplekse faktorer som kan påvirke, på den ene siden, hvordan og hvorfor vi spiser, og på den andre, hvor effektivt kroppen forbrenner drivstoff. Disse faktorene omfatter vår genetiske make-up, vår alder, vår metabolisme, vårt miljø, vår tilstand av generell helse, og vår følelsesmessig reaksjon på mat.
Svært ofte vil du lese om en ny vitenskapelig gjennombrudd som ser ut til å legge skylden for våre vektproblemer utelukkende ved inngangen til en av disse faktorene: "Det er alt i våre gener" eller "hvordan hormoner gjøre deg feit". I virkeligheten er det imidlertid usannsynlig at noen enkeltfunn noensinne vil gi oss alle svarene eller gi en komplett løsning.
Og på en måte er dette gode nyheter fordi det betyr at vi har mer kontroll enn vi kanskje tynt k over de mange faktorene som påvirker vår vekt, og det er mye vi kan gjøre for å bedre våre sjanser til å bo i god form i hele vår liv.
Metabolisme
Dette er prosessen der kroppen omdanner mat som vi spiser til alt den trenger for å fungere, og som sådan den spiller en viktig rolle i å regulere vekten vår. Mellom 20 og 30 prosent av den energien som vår metabolisme produserer er brukt på trening, og mellom 5 og 10 prosent brukes til å fordøye maten.
De resterende energi - som er mellom 60 og 75 prosent -. Forbrukes som "resting metabolic utgifter" (RME), og dette kan variere mye mellom individer
Folk med vektproblemer ofte tror at de har en langsom metabolisme, men faktum er at overvektige mennesker har en raskere metabolisme enn gjennomsnittet som de trenger for å forbrenne energi mer effektivt å flytte en tyngre kropp rundt. Dette forklarer hvorfor folk som prøver å gå ned i vekt synes ofte det er vanskelig å miste de siste par pounds mot deres mål.
Med mindre vekt å bære rundt, krever kroppen færre kalorier for å støtte den metabolske prosessen og derfor deres kosthold og mosjon plan kanskje trenger en liten justering. Dette betyr ikke skjønt at slanking 'skader' metabolismen - d