Forebygge hjertesykdommer
Når det er overflødig forekomster av fett, kolesterol eller andre stoffer i den indre veggen av blodårene, arteriene smale og stivne i en tilstand som kalles astherosclerosis, den vanligste årsaken til hjerteproblemer.
En planlagt kosthold og regelmessig mosjon er nøkkelen til å hindre atheroclerosis.
Vennlige og uvennlige FETT
FAT bør ikke overstige 30 prosent av det totale kaloriinntaket, som omfatter inntil 10 prosent mettet fett og 10 prosent mono-umettede fettsyrer. Mettede fettsyrer i full fløte melk og rødt kjøtt øker kolesterolnivået.
Bruke ikke-fett eller lav-fett melk og melkeprodukter i stedet for helmelk og unngå kilder til mettede fettsyrer som smult, smør, fløte, palmeolje, kokosolje, ghee og Vanaspati
Mono-umettet fett som senker kolesterol samt forhindre dannelse av blodpropper er til stede i oliven, raps, peanøtter og sennep oljer. Det er best å bruke disse mens matlaging.
Omega-3, en fettsyre som forhindrer åreforkalkning finnes i matvarer som sild, makrell, laks, tunfisk, soya, valnøtter og butter. Ta disse regelmessig i små mengder for å hindre åreforkalkning.
Cutting Kolesterol
kosten kolesterol bør begrenses til 300 mg per dag. Siden det i stor grad kommer fra animalske produkter, forbruk av ikke-vegetarisk mat, melk og melkeprodukter hould være begrenset. For eksempel har et egg 250 g av kolesterol, og det er ikke tilrådelig å ta mer enn to til tre egg i uken. Anmeldelser Ta sunne alternativer som kylling, fisk, bønner, grønnsaker, frukt, brød, belgfrukter, wholewheat mel, korn, ris, hirse, skummet melk og skummet melkeprodukter og vegetabilske oljer som mais, sesamfrø, soyabean, solsikke, raps, oliven og sennep.
Hjertesykdom er sjeldnere blant de som spiser høy karbohydrat og fiber-rik mat. Karbohydrater og fiber-rik mat. Karbohydrater bør gi minst 55 prosent av det daglige kalorier. Matvarer som brød, chapattis, korn, ris og dals gi en tilstrekkelig mengde karbohydrater
For mer informasjon besøk:. https://karle-masti.blogspot.
com
Historie og forskn…