Hvis du er ganske usikker på hvordan du kan endre ditt kosthold, legen din, en kvalifisert ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog kan hjelpe deg. Innen tre til seks måneder etter å endre kostholdet, har kolesterolnivået sjekkes for å overvåke om du får de forventede resultatene.
Spis mindre fett.
Fordi mange av oss nesten spise halvparten av vår daglige kalorier i fett, er kroppens reaksjon for å gjøre mer kolesterol. Målet ditt bør være å begrense fett til mindre enn en tredjedel av det totale kalori.
Dette kan gjøres ved å unngå de "opplagte" fett som smør, majones, og "skjulte" fett som brukes i prosessert mat.
Spis mer fiber.
En slags fiber (løselig fiber ) senker kolesterolnivået ditt ved å holde kolesterol du spiser fra å bli absorbert av kroppen din. Havre, frukt og bønner er rike på fiber.
Spis mindre kolesterol.
Å spise høy kolesterol mat kan øke kolesterolnivået. Begrens inntaket av høy kolesterol mat som egg og animalsk kjøtt, særlig innmat.
Spis mer stivelsesholdige matvarer.
Stivelse (komplekse karbohydrater) er ikke fetende og kan senke våre kolesterol nivå ved å fortynne fettet du spiser. Spis mer stivelse slik som korn, bønner og rotfrukter.
Drikk mindre alkohol og koffein.
Både alkohol og koffein kan øke kolesterolnivået ditt ved å øke blodfettnivåer. Prøv å begrense kaffeinntaket til bare to vanlige store kopper og to alkohol porsjoner på en dag.
Cook sunne måltider Å gjøre kolesterolsenkende endringer i kostholdet ditt går utover shopping - du vil også være lurt å lære noen matlaging teknikker som kan eliminere overflødig fett, kolesterol og kalorier fra dine måltider. Så eksperimentere litt og legge alle dine matvalg og matlaging teknikker sammen til måltider som smaker godt, senke kolesterolet, og kan også hjelpe deg å miste vekt. Mindre porsjoner. Reduser kalorier ved å gjøre flere små endringer. Cook lav. -fat måltider Disse matlaging teknikker kan redusere fett og samtidig bevare smaken;..