Dessverre disse to betydningene bli forvirret og lede folk til å tro at det å spise substantivet vil få deg til adjektivet.
Vi trenger fett for å overleve. Uten det, kan kroppen ikke fungere fullstendig. Spiser den ikke nødvendigvis gjør deg feit. Hva kan gjøre deg feit er hvis du spiser for mye av det. Dette gjelder for fett, karbohydrater og proteiner selv. En måte å holde seg frisk og få den deilige smaken at fett legger til mat er å skille mellom de gode fettstoffer og de dårlige
Det er tre hovedtyper av fett:. Mettet, umettet og trans fett.
Mettet finnes hovedsaklig i animalske produkter (kjøtt, fjærkre og meieri), mens umettet fett kommer hovedsakelig fra planteriket (nøtter og oljer).
Trans fett er en mann gjort fett som kan finnes i en rekke matvarer (margarin, bakevarer og snacks). Selv om du kan spise mat som i hovedsak består av en type fett, vanligvis matvarer inneholder en blanding av mettede og umettede fettsyrer.
Umettet (sunt) fett er de som kommer fra planteriket. De fleste oljer, nøtter, avokado og andre planter er rike på disse. Fisk er også høy i umettet fett.
Mettet (dårlig) fett kommer fra animalske produkter som meieriprodukter (melk, ost, kremer) og kjøtt (okse, svin).
Trans (verste typen fett) fettet kommer i noe som inneholder hydrogenert eller delvis hydrogenert oljer. Kilder inkluderer margarin, bakevarer, og junk food. Dette er ikke de eneste kildene så pass på å lese ingredienser.
Alle kilder til fett inneholder samme mengde kalorier (9 kalorier per gram) så selv spiser dreven sunt fett kan føre til vektøkning. Velge sunne dem vil ikke gjøre deg tynnere men vil gjøre deg sunnere.
Relaterte Resources