For å gjøre dette deilig suppe du trenger følgende ingredienser:
2 kopper brokkoli (hakket i biter størrelse biter)
2 kopper vann
2 kylling buljong kuber eller tilsvarende pulverisert buljong
1 kopp fløte eller melk (min familie foretrekker krem for en rikere suppe.
Selv fordampet melk er et godt valg)
1/2 kopp hakket løk
1/2 kopp finhakket selleri
en mellomstor gulrot strimlet
hvitløk etter smak
salt og pepper etter smak
2 til 3 kopper shredded Cheddar ost eller en kombinasjon av cheddar og monteray jack ost (Familien min liker den behandlet amerikansk Cheese du kan kjøpe i boksen i osten delen av dagligvarebutikk)
I olivenolje forsiktig røre hakket løk, hakket hvitløk og selleri til nettopp gjort. Legg hakket brokkoli og 2 kopper vann, la det småkoke til brokkoli er lys grønn.
Rør inn buljong, strimlet gulrot og begynner å legge den revet ost en liten mengde om gangen slik at det å smelte. Fortsett å legge ost til du har alt av det i suppen. Tilsett fløte eller melk på dette stadiet og slå din suppe å putre. Småkoke forsiktig til servering tid. Krydre med salt og pepper etter smak.
En deilig alternativ versjon på dette er å legge til en kopp kokt ris (jeg bare kaste i leftover ris fra et tidligere måltid). Dette gir en heartier suppe.
Server med ristet hvitløk ost firkanter og du har full måltid avtale.
Familien min elsker denne suppen spesielt på en kjølig høstdag
Hvitløk Ost Squares.
6 skiver brød
smør eller margarin
Hvitløk Anmeldelser
parmesanost
Sea salt
Slice brød på diagonalen. Smør hver skive og dryss med hvitløk granulater eller hvitløk og tilsett en god porsjon parmesan. Dryss med litt havsalt og broil til ristet brun. Serveres varm.
Anmeldelser