Svaret på spørsmålet om hvorvidt frukten kan eller vil gjøre deg feit er ikke så enkelt som ja eller nei ... fordi svaret er ja og nei.
Sound forvirrende? Det er ikke så ille!
Det har vært studier gjort på fruktsukker (fruktose) og hvordan det metaboliseres i kroppen og leveren, som jeg skal komme inn i en bit, men jeg også kommer til å snakke om frukt fra et praktisk ståsted.
Først, her er grunnen til at det ikke vil gjøre deg feit ...
Frukt er et fettfritt (med sjeldne unntak, som avokado) og ganske lav-kalori, høy-fiber mat.
Det kommer til å bli vanskelig å spise nok frukt til å resultere i et overskudd av kalorier, noe som resulterer i merk fett gevinst ... vanskelig, men ikke umulig.
Du må lete lenge og hardt for å finne noen som spiste mye frukt og hadde fått mye fett på grunn av all frukten de spiste. Frukt roll-ups, fruktjuice (med 10% ekte juice), Fruity Pebbles og Froot Loops ... kanskje ikke så vanskelig, men jeg har å si høy fruktose mais sirup er ikke en frukt bare fordi den har ordet "fruktose "i den, slik at teller ikke.
Og jeg vet ikke om deg, men jeg har ennå å høre fra noen sitte ned foran fjernsynet og ikke realisere de spiste en hel pose med epler eller si sin lege fortalte dem at de må permittere bananer!
"Ekte" frukten inneholder faktisk mye vann, næringsstoffer, fiber, etc ... sunne ting ... ting kroppen din trenger. Det er som regel når vi begynner å rote rundt med frukt som vi begynner å støte på problemer.
I ordene til Homer Simpson ... "Dette gelé smultring har lilla ting i den. Lilla er en frukt."
Ja, det er sant at kroppen har visse begrensninger behandling fruktose (type sukker som finnes i frukt).
Fruktose kan kun bli lagret som glykogen (glykogen er karbohydratoppbevarings molekyl i kroppen) i leveren, ikke i musklene. Muskelceller mangler riktig enzymer for å konvertere fruktose i dette lagrings molekylet.
Så som forlater leveren for lagring ...
Når leveren glykogen nivåer er fulle, og kroppen kan ikke lagre noen mer karbohydrater i leveren, IS fruktose lettere for kroppen å konvertere til fett enn andre karbohydrater på grunn av sin molekylstruktur.
Dette fettet er ikke umiddelbart omgjort til kroppsfett, men. Det blir frie fettsyrer som sirkulerer i blodet. Hvis de ikke er brent, kan de lagres som kroppsfett.