La oss komme i gang med de ingrediensene som trengs:
1 (20 til £ 30) frosset snø krabbe ben eller live snø krabbe ben
3 liter vann
2 (1 pund) poser Crab Broil Krydder (kan bli funnet på nettet eller i krydder deler av enhver matbutikk)
1 ss paprika
10 bacon strimler 1 eller 2 pakker med røkt pølse (kuttet opp i mellom stykker)
8 hele røde poteter
6 ss sukker 5 til 8 ørene av fersk maiskolbe (shucked og brutt i tredeler) 9 hoder av hvitløk (split i halv utsette pods og hakket)
Utstyr som trengs:
en stor kokende gryte med lokk (30 til 50 gallon) *
1 propan komfyr (bare hvis den store koke potten ikke passer på din komfyren toppen)
en stor omrøring padle
1 plastboks
en stor plast /metall sil
4 store boller
* Stor kokende gryte koker 6 til 12 pounds av Snow Krabbe per batch.
I en stor kokende gryte satt på toppen av propan komfyr (eller komfyrtopp), tilsett vann. Slå på propan komfyr eller komfyrtopp (høy varme) og la vannet kommer til å koke. Nå legger inn ingredienser (krabbe koke krydder, røkt pølse, bacon strimler, maiskolber, poteter og hvitløk), og la småkoke i 10-20 minutter (skru varmen ned til middels). Til slutt legger i snø krabbe ben, dekk med lokk og broil i 10-15 minutter (til snø krabbe ben blir lys rosa). Ta metall sil og samle opp alle snø krabbe Ben, pølse, bacon strimler, mais, poteter og plasser i store boller.
Den er klar til å bli servert når avkjølt litt. Nyt denne mouthwatering deilig snø krabbe ben Kok !!
feeds: 5-8 petite voksne