Det er ganske godt kjent at å spise visse typer fisk, som laks, er en utmerket måte å få det meget viktige Omega 3 er at kroppen vår trenger for god helse. Det er å foretrekke, om mulig, å spise villfanget laks som den har mye mindre kvikksølv og andre giftstoffer enn det som er funnet i oppdrettsfisk. Denne deilige bakt laks med ingefær-lime marinade er ganske enkel og rask å tilberede. Hvis du bruker frossen laks, tine den i kjøleskapet før du tilbereder.
Ingredienser
Instruksjoner
Forvarm ovnen til 375 grader. Kombiner alle ingrediensene, med unntak av laks, og bland godt.
Sett laksefilet i en stor bolle eller ziplock pose og hell marinaden over dem. Snu filetene over flere ganger for å være sikker på at de er helt dekket med marinade. Marinate, dekket, i kjøleskap i minst en time (de kunne stå over natten). Plasser på en non-stick stekeplate og stek i 375 graders ovn i 12-18 minutter, avhengig av tykkelsen på filetene eller steker. Laksen skal flasse hverandre lett med en gaffel når du er ferdig.
Serveres pyntet med en skive lime og en kvist av persille eller koriander.
Denne laksen parabolen er ikke bare deilig, men det er elegant nok til å tjene til selskap. Anmeldelser