>
kjøpe fisk på kysten
Ofte fiskere frafalt sine ferske fangster nærliggende land. Du har en høyere sannsynlighet for å ha fersk fisk. Prøv å få fisk som ble fanget i den siste dag eller to.
Øynene bør stikker ut Anmeldelser Ta en titt på øynene til fisken. Hvis de stikker ut og er blanke, så fisken skal være frisk. Hvis øynene er senket og formørket så fisken kan være forsinket allerede.
Smell the Fish
Fisken bør ha en lukten av sjø og tang. Dersom fisken lukter fishy, så det har trolig vært ute i havet for lenge.
Gni Scales
Vekten skal være blanke og bør adherant til fiskekjøttet. Hvis vekten løsner for lett ved å gni fisken, så det kan være gamle allerede. Anmeldelser Sjekk Gills
Gjellene skal være atskilt, ikke henger sammen. Fargen skal være rød. Brown viser at fisken har blitt sittende på en stund.
Føl Flesh
kjøttet skal være fast. Hvis du trykker på den, og du sette merker med fingrene, så fisken ikke lenger er fersk.
>