Kom deg ut din favoritt stykke fisk, kan du bruke et utvalg av fisk for denne oppskriften. Jeg har funnet ut at hyse og talapia er den beste, men alle har en preferanse. Skyll stykker av fisk og lå på tørkepapir i noen minutter for å tørke mens du forbereder ingrediensene. Pat fisken tørr før du legger i posen senere vil on.You bruke en stor ziploc bag å fylle opp på den måten det eliminerer søl og ekstra boller. Plassere alle de følgende ingredienser i posen.
1/2 kopp olivenolje, 1/2 kopp sitronsaft eller appelsinjuice, 1 ts salt, 1 ts sukker, 1/2 ts nykvernet pepper, 1 knust hvitløksfedd, og en teskje av dill. Bland alle disse rundt ved å riste posene forsiktig.
Åpne posen og legg fisken du skal bruke i posen til marinade. Klem det meste av luften ut før forsegling. Pass på at du har lov til marinaden å liksom få på fisk, ved å knuse posen rundt, men pass på å ikke trykke hardt og skade fisken. Marinade i kjøleskapet i 20 minutter, fjerne og deretter bake som ønsket.
* Kast av noen venstre over marinade, resusing marinader kan være en alvorlig helsefare som kan forårsake matforgiftning.
* Pass på at du bare la fisken marineres 20 minutter, du egentlig ikke ønsker å gjøre det lenger
Dette er hva du trenger:.
< li> nykvernet pepper