Som amerikanske forbrukere, vi har gått inn i en modig og potensielt farlig ny verden når det gjelder maten vår. Mange mennesker spiser genmodifiserte organismer (GMO mat) på en vanlig eller dag-til-dag basis, uten selv å realisere at de gjør det. Mange foreldre, uinformert og venstre i mørket om emnet og det er potensielle helsemessige bekymringer, mater disse GMO-mat til sine barn. Offentlig skole lunsj er full av disse genmodifiserte matvarer også.
De store agri-konsernene som gir disse allment tilgjengelige produkter er ikke pålagt ved lov å merke dem som sådan, og derfor den gjennomsnittlige amerikanske forbruker er uvitende om at de spiser GMO matvarer. De fem beste genmodifiserte matvarer dyrket og konsumert i USA i dag er mais, soya, potet, tomat og raps. I 2009, ifølge National Agricultural Statistics Service, 91% av soyabønner plantet i USA var av genetisk endrede varianter. 85% av kornet genetisk endret i tillegg. Andre genetisk endrede matvarer inneholder bommulsfrøolje, papaya, radicchio, squash, og sugarbeet.
Jepp folkens, mais chips og mais-sirup i maten tilsvarer GMO 85% av tiden! Som i 2010, et firma som heter Aqua Bounty søker FDA-godkjenning for å markedsføre sin genmodifisert laks, opprettet fra genene til 2 forskjellige arter av fisk, for publikum. Denne unaturlig nye arten vokser mye hurtigere enn en vanlig fisk fra naturen. Laget i laboratorier ved å erstatte naturlige genetikk med gener hentet fra noen andre arter av planter eller dyr, frøene for GMO avlinger er bio-konstruert for elastisitet til kommersielle ugressmidler, og å produsere pesticidal proteiner fra i anlegget.
Jeg er ingen vitenskapsmann, men inntak av alle anlegg som produserer sprøytemidler internt høres ikke ut som et veldig trygt eller intelligent tingen å gjøre. Bare min mening ... GMO matvarer har vært utbredt over hele Nord-Amerika, uten å ha vært tidligere testet på mennesker. Derfor er det fortsatt mange spørsmål og bekymringer angående sikkerheten til sitt forbruk. Noen studier gjort på dyr har vist at GMO matvarer kan ha potensielt farlige effekter på helsen til et dyr.
For eksempel, i en 2008 studie rapportert av professor Jurgen Zentek av den østerrikske helsedepartementet, ble det vist at å spise GMO mais var knyttet til infertilitet hos rotter. I en annen studie utgitt av International Journal of Biological Sciences, forskere som studerer effekten av GMO matvarer på pattedyr helse fant at Monsantos genmodifiserte mais var knyttet til organskade og