Det er mange spørsmål om hvis kroppen lettere brenne sunt fett fra fisk og nøtter, sammenlignet med animalsk fett fra svin og storfe. Det er et enkelt spørsmål med et komplisert svar.
Det krever litt forklaring om hvordan fett oppfører seg i kroppen. Det korte svaret er at kroppen din forbrenner fett, som er det mest praktisk å brenne. Fettet som er i overskudd blir brukt av kroppen til å bygge opp cellemembraner. Dette kan være en blanding av både mettet og umettet fett.
Denne forklaringen gir en bedre forståelse av hvordan kroppen prioriterer fett.
Fat er delt inn i 3 grupper
- Det mettede, også kjent som:. De usunt fett
- Singelen umettet. Den sunne fettet
- Den flerumettet: The sunt fett og essensielle
En generell grunnleggende regel er at mettet fett er fast ved stue temperatur og lignende, for eksempel smør. Den umettede er generelt flytende som oljer.
Fettet som ligger i kroppens fettlagre, og som brukes til forbrenning, består av både mettet og enumettet fett, fordi den delen er verken fast eller flytende ved kroppens normale temperatur.
På denne måten gir det en myk og vinglete konsistens
De flerumettede fettsyrene er ikke plassert i depotene.; de også kalles essensielle fettsyrer fordi kroppen ikke kan produsere disse. Vi er avhengige av å få flerumettet fett gjennom kosten vår. Av føre til at kroppen din inneholder noen flerumettede fettsyrer inne, men det ville være svært upraktisk å sende dem inn i fettdepoter for å bruke dem som brensel. Denne jobben kan enkelt administreres alene av mettet og enumettet fett.
Flerumettet fett er viktig, de er derfor brukes til mer viktige ting i stedet for å bli brent, og de er for eksempel anvendt for hormondannelse og oppbygging av cellemembranen. Som oppsummert er det ingen klart svar på hvorfor kroppen finner det mye enklere å brenne sunt fett, fordi det avhenger av hvilke funksjoner som de enkelte lipider bidra med.
Anmeldelser