For to år siden hadde jeg et fall, og jeg brøt min høyre arm. Min arm for å bli operert på, og jeg måtte ta det med ro i nesten 2 måneder. Jeg var stadig bekymret hånden min, og hadde utviklet høyt blodtrykk. Legen satte meg på medisiner og rådet meg til å gå på tur. Jeg var å finne det vanskelig å gjøre noe, så jeg trengte hjelp med min bandasjert hånd.
Som et resultat, jeg gjorde aldri noe øvelse som fikk meg til å få massevis av vekt og alt det jeg gjorde i denne perioden var spise mat brakt fra utsiden, så jeg var ikke i stand til å lage mat, og ta resten!
Etter min hånd leget, innså jeg at jeg hadde satt på 6-7 kilo gram av uønsket vekt, bare i at to måneders periode, og mitt blodtrykk hadde ikke bare skutt opp, men hadde også blitt stillestående, bor på høyere side på tross av mine tar medisiner.
Min søster som er gynekolog hadde en alvorlig prat med meg angående min vektøkning og blodtrykk, og hun rådet meg til å ta vare før ting kom ut av kontroll.
jeg begynte med å ta turer i morgen og kveld som hjalp meg, men min søster rådet meg til å endre mine matvaner og gå inn for en diett som er balansert og lavt på calories..This var litt vanskelig for meg, som jeg må gjøre alt husarbeidet inkludert matlaging for min familie som elsker god mat. Men sakte jeg endret visse grunnleggende matvarer i kostholdet vårt.
Tidligere vi aldri hatt skikkelig frokost - Jeg begynte med å tilberede en god fylling frokost som jeg alltid har følt var mest avgjørende. Nå hele familien min spiser en skikkelig næringsrik frokost om morgenen etter som de går om jobbene sine. Den andre tingen var å øke inntaket av vann, min datter og jeg gjør det til en vane å bære vann med oss uansett hvor vi går. Jeg drikker vann en gang hver time når jeg er hjemme. Vi har kuttet ned på kjøtt, smør, Ghee og nå har mer fisk og sjømat og minst 2 grønnsaker til lunsj og middag.
Jeg har også begynt å ta mindre ris og mer grønnsaker og frukt i kostholdet mitt. Vi tar også mer yoghurt og pulser som har hjulpet oss mye. Vi har også kuttet ned på å spise ute eller bestiller mat fra restauranter. Vi spiser ut bare ved spesielle anledninger.
Jeg koker kylling eller kjøtt en eller to ganger i uken og familien også har elsket denne endringen i kostholdet for å ha mer fisk og sjømat. Jeg kjøper masse grønne bladgrønnsaker, gulrøtter, reddik og andre grønne grønnsaker, og vi spiser mye salater laget med en rekke grønnsaker.
Nå etter nesten et år etter at vi endret vårt kos